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【簡単レシピ】失敗知らず！パエリャがホットプレートで出来る!?（画像6/6）

#食　
全体をさっくりと混ぜ合わせて盛る。レモンを搾って食べて！
全体をさっくりと混ぜ合わせて盛る。レモンを搾って食べて！ 調理=小林まさみ　撮影=竹内章雄
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  • 肉や魚のうまみを米に吸わせて！
  • 【画像】「今週のおすすめレシピ特集」も要チェック！（記事下にリンクあり）
  • 焼いた手羽元は脇に寄せ、玉ねぎとにんにくを炒めたところに生米を加えて炒める。米は芯を少し残し、パラッと仕上げたいので洗わずに加えて
  • 本来、パエリャはサフランを加えて風味や色をつけるが、今回は手軽なカレー粉をサフラン代わりに。スパイシーな香りが広がる！
  • あさりに水がついているとベチャッとするので、水けをしっかりきって並べて。ホットプレートだと加熱むらが少なく、上手に炊ける
  • 全体をさっくりと混ぜ合わせて盛る。レモンを搾って食べて！

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