「妥協買いしてしまったキッチンアイテム、もし吟味して買い換えるなら…?」料理のプロに聞く、一生使える道具選び【最愛キッチン道具(3)】

#くらし 

買い替えたい4位!「水切りかご」

グルンドヴァトネット 水切りボウル ▷幅16×長さ46×高さ9cm ¥299/イケア・ジャパン

グルンドヴァトネット 水切りボウル

「水切りかごは、小さなサイズもおすすめ。

置ける食器の量が少ないと、すぐに片づけるから片づけ癖がつくんです。

これはシンクに渡して使うタイプ」。

▷幅16×長さ46×高さ9cm ¥299/イケア・ジャパン

ラバーゼ 水切りかご スリム▷かご¥7,480、ステンレス水切りトレー(スリム)¥5,280/和平フレイズ

ラバーゼ 水切りかご スリム

「キッチンにあるだけで気分が上がる美しさ。

少々値段は張りますが、使いやすさ、丈夫さも含めて、必ず『買ってよかった』と思える逸品です」。

▷かご¥7,480、ステンレス水切りトレー(スリム)¥5,280/和平フレイズ


買い替えたい5位!「菜箸」

雅竹 すす竹三角菜箸▷¥250/雅竹

雅竹 すす竹三角菜箸

「調理中、カウンターに置いた菜箸がコロコロ……。

それって地味にストレスだったりしませんか?

三角形の菜箸なら置いても転がらないから、ノーストレス。

先端は丸く削ってあるので使いやすさもバッチリです」

▷¥250/雅竹


買い替えたい6位!「ボウル」

ロスティ マルグレーテボウル▷2L ¥2,530、3L ¥2,970/スペースジョイ

ロスティ マルグレーテボウル

「まず見た目がいいんです、このボウル。

メラミン製で熱いものを入れても熱が伝わりにくく、深さがあるので粉ものも飛び散らないし、底面にラバーがついているので滑らない。

才色兼備なボウルです」

▷2L ¥2,530、3L ¥2,970/スペースジョイ



買い替えたい7位!「おたま」

BASIC ミニレードル▷¥110(商品は現在取り扱いしていない場合があります)/ Seria

BASIC ミニレードル

「おみそ汁をお椀によそうときや、小さな鍋から何かをすくうとき、通常サイズのおたまだと小回りが利かないのですが、こちらはすくう部分が直径約6㎝と小ぶり。

子ども用の小さなお椀にも、こぼすことなくよそえますよ」

▷¥110(商品は現在取り扱いしていない場合があります)/ Seria


<レタスクラブ’21年4月号より>

撮影/安井真喜子 スタイリング/河野亜紀 取材・文/恩田貴子

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Information

協力:パール金属和田商店ベンリナーイケア・ジャパン和平フレイズ雅竹スペースジョイSeria

今回教えてくれたのは▷河野亜紀さん/スタイリスト
本誌をはじめ、雑誌でフードやインテリアのスタイリングを手がける。
台所道具選びの基準は「一生使えるもの」。
見た目と使い心地のよさにこだわり、値段の高低にかかわらず吟味して選んでいる。
1児の母。






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