ホテルオークラ仕込みの「極上フレンチトースト」/夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん(1)

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やわらかでクリーミーな極上の味
やわらかでクリーミーな極上の味

ホテルオークラ元総料理長の根岸規雄さんと、その妻で人気料理家である石原洋子さんによる、世代を超えた学びが盛りだくさんの本書から、編集部厳選レシピをご紹介します。今回は第1回、『ホテルオークラ仕込みのフレンチトースト』です。

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