ホテルオークラ仕込みの「極上フレンチトースト」/夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん(1)(画像4/8)

#食 
崩れやすいので手でていねいに
崩れやすいので手でていねいに (C)根岸規雄、石原洋子/KADOKAWA
  • やわらかでクリーミーな極上の味
  • 【画像を見る】前の晩から卵液に浸し、じっくり焼くのがポイント
  • 牛乳と卵と砂糖だけのシンプルな味
  • 崩れやすいので手でていねいに
  • お好みで夏は冷たく冷やして
  • ホテルオークラの看板メニュー
  • パンの耳はおやつに
  • 世界一のフレンチトースト、ねぎベーゼなど話題のレシピを完全収録『夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん』

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