常備すればワインのおつまみにも最適「いろいろきのこのソテー」／夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん（7）

#食

2021.06.07

ホテルオークラ元総料理長の根岸規雄さんと、その妻で人気料理家である石原洋子さんによる、世代を超えた学びが盛りだくさんの本書から、編集部厳選レシピをご紹介します。今回は第7回、『常備すればワインのおつまみにも最適「いろいろきのこのソテー」』です。

続きを読む

作品ホーム

読みものランキング

• 
  1位

  入学早々、様子がおかしい。娘がうめきながら母親に訴え始めたこと／娘が小1で不登校になりました（1）

• 
  2位

  担任が怖くて学校を休んだ娘。母親が正直に電話で伝えると…／娘が小1で不登校になりました（6）

• 
  3位

  ある日突然届いた「お葬式の招待状」。4人の同級生が招かれた葬儀を描く『べつに友達じゃないけど』著者インタビュー

• 
  4位

  「喜んでくれるかな」中学生の姪のため、成人男性3人で買い物へ！／かわいすぎる人よ！3（1）

• 
  5位

  思い通りにならない40代の現実と、青春時代の１ページ『べつに友達じゃないけど』著者インタビュー

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

• 

  1位

  電子レンジで簡単温泉卵

  主な食材：卵(M)

• 

  2位

  極上ソース焼きそば

  主な食材：もやし / 焼きそば用麺

• 

  3位

  簡単タコライス

  主な食材：にんにくのみじん切り / ご飯(どんぶり)

• 

  4位

  サムギョプサル

  主な食材：キムチ / 長ねぎ

• 

  5位

  絶品レバニラ炒め

  主な食材：もやし / 長ねぎのみじん切り

レシピランキングをもっと見る