ショートケーキの「ショート」の意味は?/あの人に教えたい!雑学クイズ
【問い】「ショートケーキ」の「ショート」は「短い」を意味している。
答えはこの下↓
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【答え】×
【ポイント】
日本では、スポンジ生地の上に果物などがのった小さなケーキのことを「ショートケーキ」と呼ぶが、別に何かが「短い」わけではない。実は、「ショート(short)」には、「短い」以外にも「サクサクした」という意味がある。
イギリスで「ショートケーキ」といえばビスケットのような生地を土台にしたケーキのことで、サクサクとした食感を出すために、油脂の一種であるショートニングを使うことが名前の由来となっている。しかし、たまたまこのケーキが小さかったため、日本に伝わったときに「小さいケーキ=ショートケーキ」と解釈されたといわれる。
著=雑学総研/『大人の博識雑学1000』(KADOKAWA)
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