3色の正八面体が自ら発光しているような「フローライト」/きらきら鉱物菓子の作り方(6)

#食 
和名・蛍石をお菓子で表現
和名・蛍石をお菓子で表現

基礎・着色・カット・組み立て…。より「鉱物」らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載の『きらきら鉱物菓子の作り方』から、子どもと一緒に挑戦したい「鉱物菓子」の作り方やアレンジレシピをご紹介します。今回は第6回です。

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