これが全部おうちで食べられるの！？お取り寄せ上手さんに教えてもらうご当地グルメリスト【西日本・フード編】

「小麦の風味が感じられて、コシもしっかり。

ねぎや卵黄、削り節を準備してのせ、しょうゆを回しかけて食べるのがわが家の定番。

ストックは切らしたことがありません」（江口さん）

賞味期限は冷蔵室で1カ月ほど。

▷「さぬき純生うどん（つゆ付 12人前）」￥2,322

【高知県】焼きサバ姿寿司

味劇場ちか

地元客でにぎわう和食店の名物は、酢じめした清水さばを丸々一匹使った豪快な姿ずし。

「さばずしに目がなく、いろいろ食べてきましたが、このボリュームには驚き！

オーブンで焼いて食べるスタイルも珍しく、皮のパリパリ感、酢飯の香ばしさが新鮮」（岩越さん）

肉厚のさばに刻みしょうが入りの酢飯がギュッと詰まっていて、1切れでおなかいっぱいになるほど！

家族や友達との集まりにもおすすめ。

▷「焼きサバ姿寿司」 ￥2,376

【福岡県】冷凍生ぎょうざ

博多中洲 餃子の店 鉄なべ

1963年の創業当時から九州産の食材と手作りにこだわり続ける人気店。

「自宅でもカリカリ、ジューシーに焼き上がり、ビールとの相性は最高！

ゆずこしょうで食べても美味」（首藤さん）

お店と同じスタイルで楽しめる、鉄鍋つきのセットもあり。

▷「冷凍生ぎょうざ」 20個入り（たれ、赤こしょう付き） ￥1,296

＜レタスクラブ’21年8月号より＞

撮影／木村文平　スタイリング／江口恵子　取材・文／恩田貴子
※この情報は2021年7月1日時点のものです。商品は品切れの場合があります。