ムダな食費をセーブできる「すっきり冷蔵庫になる6ステップ」/家じゅうすっきり!片づけ&掃除ワザ(3)(画像2/28)

#くらし 
ムダのない買い物や料理、片づけ術を家庭で実践
ムダのない買い物や料理、片づけ術を家庭で実践 (C)レタスクラブムック編集部/KADOKAWA
  • トレイや仕切りで冷蔵室内を5つのエリアに!種類別に定位置を決めます
  • ムダのない買い物や料理、片づけ術を家庭で実践
  • 管理術チェックリスト
  • 1日にとりたい食品の目安量
  • 庫内がガラガラだと掃除もラクちん
  • 週2回の買い物前に拭き掃除をするので、冷蔵庫はいつもきれい
  • 買い過ぎを防止し、栄養の偏りや食べ過ぎも防ぐ
  • 重量表記がない食材は、手に載せて重さを量り、必要な量を
  • 買い物に行く
  • 買い物をした流れで下処理を
  • その日の夕飯に使う肉や魚だけチルド室へ
  • 5つのエリアに分け、種類別に定位置を決めます
  • 外側に書類などを貼りつけず、掃除しやすく見た目もすっきり
  • 前後2列収納は奥のものが見えないのでNG
  • 買い物をした日に使う肉や魚、チーズを収納
  • ポケットからあふれるほど買わないようにしています
  • 重ねて置かず一目で見渡せるように
  • 容器に入れてラベリングし、平置きに
  • ざっくり分けて取り出しやすく
  • まとまっているので探しやすさも◎
  • 冷蔵庫に入れる前に、袋やテープを外し、水洗い
  • 常備している野菜の量を目安に保存容器を用意
  • 毎日出し入れするものはトレイにまとめて
  • ラベルをつけるひと手間でいちいち中を確認するロスを解消
  • その場ですぐにすませる工夫
  • 家族にも分かりやすくしておけば、探す時間がグンと短く
  • ラベルが見えなくても分かるように、ふたに頭文字を明記
  • ラクラク片づく、しかけやワザをギュッと凝縮してご紹介『くり返し使える「家じゅうすっきり!片づけ&掃除ワザ」がギュッと一冊に!』

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