新感覚！秋の味覚がたっぷりつまった「楽しいサーモンフード」特集

食べ比べてこそ分かるサーモン5種類の個性に驚き！

1967年創業、日本におけるスモークサーモン作りのパイオニア「王子サーモン」の人気No.1商品。

キングサーモン、アトランティックサーモン、フィヨルドサーモン、紅鮭、北海道産鮭（白鮭）という魚種の特徴を見極め、くん煙方法をそれぞれ変えることで持ち味を引き出しています。

5種類の食べ比べが楽しいセットは、ギフトにも◎。

▷5種類×60g ￥6,480／王子サーモン

アタラシイヒモノ「アタラシイヒモノ4種セット」

伝統×フレンチで生まれたこれまでにない洋風干物

「アタラシイヒモノ」は、老舗干物店の伝統技術とフレンチシェフのアイディアが融合した洋風干物。

銀鮭のハラスはスペインのソーセージ、チョリソー風にアレンジされて、ピリ辛テイストがおつまみにぴったりな新しい味わいに。

▷「銀鮭ハラス チョリソー」「サバ チョリソー」「サバ 黒七味」「シイラorアジ ハーブ&ガーリック」の4種類入り ￥1,944／アタラシイヒモノ

気になるキムチ「サーモン×アボカド キムチ」

うまみと辛さの相乗効果でご飯がどんどん進む味わいに

北海道産の海鮮を素材にして、韓国の伝統製法で仕上げたキムチブランドの一品。

秋鮭にはアボカドを組み合わせて、ピリッとした辛さの中からうまみとまろやかさが広がる味わいに。

切り干し大根のシャキシャキ食感が、心地よいアクセントになっています。

そのままでも、料理にプラスしてもOK。

甘口と辛口があるので、お好みに合わせて楽しめます。

▷180g 各￥800／PABOS

Picard「サーモンのパイ包み焼き」

おうちで焼き上げるパイはパーティーシーンにも◎

フランスから上陸した冷凍食品専門店「ピカール」。
サーモンとほうれん草、キャベツを包み込んだパイは、魚形のビジュアルも楽しく、ホームパーティーにもぴったりな約6人前のボリューム。

サクサクと香りよく焼き上がったパイが、具材のうまみを逃さずに閉じ込めています。

首都圏14店舗とオンラインショップで販売中。

▷700g ￥3,219／ピカール


撮影／安井真喜子　スタイリング／中村弘子　編集協力／首藤奈穂