「鮭」　／　ニュース

2017/6/23

食

定番だから押さえておきたい！ カリッと焼きあげる鮭のムニエル5選

焼くだけでおいしく仕上がる「鮭のムニエル」ですが、今回はソースを変えるだけで全く違った味わいになるアレンジも含めてご紹介。お弁当にもぴったりです。■ 【鮭のムニ…

2017/6/14

食

余った牛乳をおいしく消費！ ミルク煮レシピ5選

■ 牛乳を使って煮込み料理をまろやかにいつもの煮込みに牛乳をプラスすることで、コク深いまろやかな味わいに。牛乳の栄養も摂れるので、家族にも嬉しいレシピですよ。煮…

2017/5/7

食

いつものじゃがいもが何だかおしゃれに！？ガレットレシピ5選

■ じゃがいもがたくさんあったら作りたい！こんなメニューはいかが？じゃがいもはいろいろな場面で使いやすく、一年中手に入りやすい食材です。そんなじゃがいもを賢く使…

2017/5/2

食

【かぶクリーム煮対決】とりとかぶのカレークリーム煮VS鮭とかぶの簡単クリーム煮

この時期で回るかぶは、やわらかいのが特徴。葉にもビタミンなどの栄養がいっぱいなので、葉つきのものを選んで、実と一緒に調理するのがおすすめです。今回は、肉or魚と…

2017/5/2

食

【節約レシピ】お手頃価格だからありがたい！ 塩鮭のアレンジレシピ5選

秋に旬を迎える鮭ですが、塩づけにした「塩鮭」は1年を通して店頭に並びます。切り身の状態で販売されていることが多く、お値段もお手頃。面倒な下ごしらえも必要ないので…

2017/4/27

食

今日の夕飯はこれに決定！魚介とチンゲンサイの炒め物レシピ5選

■ 魚介とチンゲンサイ、合わせるとバランスのいいおかずにシャキシャキとした歯ごたえが特徴的なチンゲンサイは、βカロテン、カリウム、カルシウムを多く含む健康維持に…

2017/4/8

食

【串揚げレシピ】○○×○○の簡単激うまソースで食べる「鮭とねぎの串揚げ」

おなじみの鮭を使ったボリュームおかずです。ねぎを合い間に刺して、串揚げに。冷蔵庫にあるソースをかけてもいいけれど、マヨネーズ×粒マスタードのソースをかければ絶品…

2017/4/6

食

アツアツとろ～り！ピザ用チーズが活躍するレシピ5選

■ チーズのうまみと食感が料理を引き立てているレシピたちとろ～りとろけたチーズを見ると、思わず笑顔がこぼれますね。ピザやトーストの他にも、使い道がたくさんあるピ…

2017/3/22

食

【レンチンレシピ】簡単おしゃれブランチ「鮭と新じゃがのおかずサラダ」

新じゃがのおいしい時期です。鮭と一緒に蒸しサラダ仕立てにして、今だけの美味を味わいましょう！ セロリも加えて、さらに美容効果をアップ。ご飯はもちろん、バゲットな…

2017/3/14

食

今日の夕飯は家にある材料で！魚の缶詰を使ったごはんもの5選

お魚を料理に使おうと思っても、調理しやすいように捌いたり、独特の臭みを消すために下処理をするなど何かと面倒な印象ですよね。でも毎日お肉や野菜ばかりでは偏ったメニ…