軟骨までおいしい! 食欲をそそる香りがたまらない「タンドリーチキン」/1品でおうちまかないメシ(1)(画像7/7)

#食 
プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』
プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』 (C)まかないチャレンジ!あべ こういち/KADOKAWA
  • 食欲をそそるスパイシーな香り!「タンドリーチキン」
  • 鶏肉はフォークなどで数か所刺し、ボウルに入れて塩、こしょうをしっかりふって揉み込む
  • ボウルに【漬けだれ】の材料を入れて混ぜ合わせる
  • 2に1を入れて全体をなじませ、ラップで落としぶたをして冷蔵庫で2〜3日置く
  • 肉についた漬けだれをざっくり落とし、魚焼きグリルに並べ入れる。
  • 片面10分焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに10分焼く。お好みでレモンを添える
  • プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』

おすすめ読みもの(PR)