特製漬けだれで、信じられないほど肉が柔らかに!「黄金のスペアリブ」/1品でおうちまかないメシ(2)(画像2/7)

#食 
スペアリブは塩、こしょうを全面にしっかりふり、揉み込む。
スペアリブは塩、こしょうを全面にしっかりふり、揉み込む。 (C)まかないチャレンジ!あべ こういち/KADOKAWA
  • 特製漬けだれで信じられないほどうまい「黄金のスペアリブ」
  • スペアリブは塩、こしょうを全面にしっかりふり、揉み込む。
  • 【漬けだれ】を作る。
  • ポリ袋などに1と2を入れて軽く揉み込み、空気を抜きながら封をして冷蔵庫で3日ほど漬ける。
  • 3の余分なたれを手で除き、水で洗い流す。
  • フライパンに油を熱し、4を並べ入れ、弱火で焼く。
  • プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』

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