煮込んだ豚バラ肉がホロホロ崩れる、ガッツリ台湾メシ「ルーロー飯」/1品でおうちまかないメシ(10)(画像5/7)

#食 
3にAを入れて15分ほど煮たら、Bとゆで卵を加えさらに15分ほど煮詰める。
3にAを入れて15分ほど煮たら、Bとゆで卵を加えさらに15分ほど煮詰める。 (C)まかないチャレンジ!あべ こういち/KADOKAWA
  • お肉ガッツリの台湾メシ「ルーロー飯」
  • 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しょうがはせん切り、にんにくはスライスする。
  • ゆで卵はむいておく。
  • フライパンに油を熱し、玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める。
  • 3にAを入れて15分ほど煮たら、Bとゆで卵を加えさらに15分ほど煮詰める。
  • 酢を加え軽く混ぜたら、器にご飯とともに盛り、五香粉、花椒をふり、お好みで水菜を添える。
  • プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』

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