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つなぎにお麩を使えばふわふわに!? 肉汁あふれる「ふっくらハンバーグ」／いつものごはんが100倍おいしくなるレシピ（1）（画像1/4）

#食　
肉汁があふれる感動！ふっくらハンバーグ
肉汁があふれる感動！ふっくらハンバーグ （C）こうせい校長／KADOKAWA
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  • 肉汁があふれる感動！ふっくらハンバーグ
  • 成形は分厚く大きくつややかに
  • ハンバーグのたねは厚めの楕円形に成形し、表面をなめらかに仕上げるのがコツ
  • 身近な家庭料理が、プロのコツで100倍ウマくなる！『プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ』

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