パリッとくせになる食感!知る人ぞ知る「つくピー」/いつものごはんが100倍おいしくなるレシピ(8)(画像3/4)

#食 
すりおろしたれんこんを入れることによってふわふわ食感に
すりおろしたれんこんを入れることによってふわふわ食感に (C)こうせい校長/KADOKAWA
  • パリッとクセになる知る人ぞ知る「つくぴー」
  • ひき肉は先に塩だけで練る
  • すりおろしたれんこんを入れることによってふわふわ食感に
  • 身近な家庭料理が、プロのコツで100倍ウマくなる!『プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ』

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