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【低カロリーな揚げ物ならどっちお好き？】えびナゲットVSスティックフライドチキン（画像3/4）

#食　
食べやすく、スパイシーなおいしさ
食べやすく、スパイシーなおいしさ 調理=本田明子　撮影=三村健二
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  • にんにく、しょうがのすりおろしがかくし味
  • 【写真を見る】包丁の刃先をまな板につけて柄を上下に動かし、みじん切りの要領で、えびを細かく刻む
  • 食べやすく、スパイシーなおいしさ
  • ささ身は、下味の汁けを拭き取らずに小麦粉をしっかりまぶしつけ、すぐに揚げる

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