【アルミフライパンおすすめ5選】熱への反応が抜群! アルミフライパンの魅力と選び方(画像4/12)

#食 
荒井康成 (あらい・やすなり)さん:料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
荒井康成 (あらい・やすなり)さん:料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
  • リゾットなど水分を手早く飛ばしたい料理にはぴったり
  • アルミ素材の飯ごうはアウトドアで活躍
  • 高温すぎるとこびりつきやすくなるため注意が必要
  • 荒井康成 (あらい・やすなり)さん:料理道具コンサルタント。洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わる。以後、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立し、各食情報誌でのコラム執筆やスタイリング撮影など、多岐に渡り活動中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター刊行) 。
  • KIPROSTAR業務用アルミフライパン25cm
  • トランギア メスティン
  • 中村銅器製作所アルミ特製行平鍋 18cm
  • Circulonエクセレンスノンスティックフライパン9.75インチ
  • カリカリベーコンと野菜のポン酢炒め
  • マッシュルームのクリームパスタ
  • 牛肉の串焼き
  • 中尾アルミ製作所・アルミフライパン・24cm

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