アツアツを頬張りたい！「はちみつバターかぼちゃ」／おいしいがとまらない！ 魅惑のレシピ（8）

真夜中に見てはダメ!? 誘惑がとまらない危険なレシピ！

毎晩、真夜中の料理投稿がInstagramで大人気の著者・Tesshiさん。こってりボリューミーな料理の数々は、見る人を「何か食べないと、このままでは眠れなくなった！」「おなかすきすぎて、どうしよう」と食欲の渦に飲み込んでいます。

『主役は、ごちそうおにぎり』や『とびきりおいしい 家パスタ』でたくさんのおいしいレシピを公開しているTesshiさんが、家にある材料で簡単に作って家族に提供している魅惑の料理の数々を提案するのが『おいしいがとまらない！ 魅惑のレシピ』です。

チーズたっぷり。半熟卵のとろ～り感。米＆パン＆じゃがいもなど炭水化物ってやっぱり美味しい…。美味しくて食べずにはいられないものばかりのレシピをご紹介します。

※本記事はTesshi(@tmytsm)著の書籍『おいしいがとまらない！ 魅惑のレシピ』から一部抜粋・編集しました

熱々をほおばりたい
はちみつバターかぼちゃ

すでにレシピ名から甘い香りが漂ってきそう。できたてをはふはふしながらつまみたいですね。さつまいもやじゃがいも、にんじんも合いそう。レモンを搾ってさわやかさをプラスしてもいいと思います。

【材料（2人分）】
かぼちゃ…1/4個 →横に半分に切って1.5cm厚さのくし形切りにする
はちみつ…大さじ1
バター…ひとかけら
片栗粉…適量
塩…少々
油…適量

【作り方】
1　片栗粉に塩を混ぜ、かぼちゃにまぶす。

2　フライパンに深さ5mmくらいの油を入れ、かぼちゃを入れ（A）、途中で返しながら揚げ焼きにする。

3　かぼちゃに火が通ったら、フライパンの油を拭き取り（B）、 バター、はちみつを加え（C）、 全体にからめる。

著・撮影＝Tesshi(@tmytsm)、取材・文＝春日井富喜／『おいしいがとまらない！ 魅惑のレシピ』（KADOKAWA）