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世界が認める国産チーズ。「チーズ大国ニッポン」となるための挑戦や取り組みとは？（画像2/9）

#食
国産チーズセミナー「食べて発見！世界へ挑むチーズニッポン」に登壇した、NPO法人 チーズプロフェッショナル協会副会長の坂上あきさん、長野県「アトリエ・ド・フロマージュ」の塩川和史さん、「ニセコチーズ工房」の近藤裕志さん

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国産チーズセミナー「食べて発見！世界へ挑むチーズニッポン」に登壇した、NPO法人 チーズプロフェッショナル協会副会長の坂上あきさん、長野県「アトリエ・ド・フロマージュ」の塩川和史さん、「ニセコチーズ工房」の近藤裕志さん

(c)チーズプロフェッショナル協会

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