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【城咲仁、麺を語る】べちゃっとせず歯ごたえにこだわる！「春キャベツとツナのそうめんチャンプルー」（画像8/8）

#食　
春キャベツとツナのそうめんチャンプルー
春キャベツとツナのそうめんチャンプルー 調理／城咲 仁　撮影／澤木央子
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  • 城咲仁、麺を語る
  • 春キャベツとツナのそうめんチャンプルー
  • べちゃっとせず口当たりがいい！
  • キャベツは先に炒めておく！
  • 麺は余熱で火を通し食感を残す
  • 具材と麺はさっと炒めるだけでOK
  • 城咲仁さん
  • 春キャベツとツナのそうめんチャンプルー

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