【炊飯器で！】にんにくの香りがたまらない！ガツンとおいしい「ペッパー焼肉ライス」（6）

にんにくの香りがたまらない！ガツンと食べたい時に◎
ペッパー焼肉ライス

大人はにんにくやバターを増量！

炊き方：ふつう（白米を通常炊くコース）
冷凍：OK

材料

米 2合
牛薄切り肉 300g
コーン缶（ホール） 150g
バター 20g
小ねぎ 適量
塩・こしょう 少々
◆タレ
　しょうゆ 小さじ2
　酒 小さじ2
　鶏がらスープの素 小さじ1
　にんにく（チューブ）
　 小さじ1/2
（大人はにんにくチップやブラックペッパー、焼き肉のタレを足す）

作り方

1　◆を混ぜてタレを作る。

2　炊飯器に洗った米を入れ、水（分量外）を2合の目盛りまで入れた後、大さじ3の水を捨てる。

3　2の上に塩・こしょうを振った肉を広げ、真ん中にコーンを入れ、肉にタレをかける。

4　ふつうモードで炊く。

5　炊けたらバターを加えてよく混ぜ、刻んだねぎを散らす。

レシピを参考にするときは

・初めて調理をするときは、長時間炊飯器から離れず、様子を見てください。
・本書では炊飯器の内釜を調理に使用していますが（ブレンダーをかけたり、具を混ぜ合わせたり）、コーティングがはがれる場合もありますので、できるだけ傷がつかない道具を選ぶことをおすすめします。
・ごくまれに、炊飯器のマイコンが「調理中」と判断し、炊飯時間が通常より長引く場合があります。
その場合は、いったん炊飯器のフタを開けて、様子を確認してみてください。
・炊き上がっても加熱が足りない場合は、再度炊飯スイッチを押し、様子を見ながら加熱してください。
・レシピは炊飯器メーカーが推奨しない使用方法の場合もあります。各自のご判断で調理ください。
・タイマーをセットする場合は、気温や室温などの環境により、食材が傷まないようにご注意ください。
・レシピには目安となる分量や調理時間を表記しています。「炊飯器でラクにごはんを作る」というコンセプト及び炊飯器機種によっても異なるため、細かな材料の分量や正確な時間を表記していない場合もあります。様子を見ながら、調理してください。
・レシピ内に記述があるとき、電子レンジの加熱時間は600Wで使用した場合、オーブントースターは1000Wで使用した場合の目安です。
・炊飯器は5.5合炊きのものを使用しています。機種によって加熱時間が変わる場合があります。
・全てのレシピで米の浸水をしていません。

著＝meeeroom（みーるーむ）／『野菜まるごと、いれるだけ！　忙しママのための炊飯器こどもごはん』（KADOKAWA）