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作り置きに！ とりむねをしっとり＆長もちさせる「ケチャップ漬け」にチャレンジ（画像2/5）

#食　
とりむね肉を入れた保存用袋に、ケチャップ、サラダ油、塩を加える。
とりむね肉を入れた保存用袋に、ケチャップ、サラダ油、塩を加える。 調理/小田真規子　撮影/飯貝拓司
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  • 冷蔵で約5日間、冷凍で約1カ月間保存OK！
  • とりむね肉を入れた保存用袋に、ケチャップ、サラダ油、塩を加える。
  • 袋の上から軽くもみ込み、空気を抜くようにして袋の口を閉じて冷蔵室へ。
  • 焼くだけでメインおかずのできあがり！
  • 小田真規子さん：料理研究家。雑誌や広告、企業の商品・レシピ開発などでも活躍。誰にでも簡単&確実においしくできる料理の提案に定評がある。

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