このおいしさ、夏限定! ぷるんと甘い「ハウスみかん」で身体も心も潤うひんやりデザートを作ろう(画像3/4)

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みかんを丸ごとスパイシーなシロップにつけた「みかんのコンポート」
みかんを丸ごとスパイシーなシロップにつけた「みかんのコンポート」 レシピ作成・調理/新谷友里江 撮影/澤木央子
  • 最盛期は6月下旬から! 糖度と果肉の柔らかさが、ハウスみかんの魅力
  • 甘さに外れがなく皮や内袋が薄いので、食べやすさは抜群!
  • みかんを丸ごとスパイシーなシロップにつけた「みかんのコンポート」
  • オーブン用ペーパーを円く切ってまん中に穴をあければ落としぶたに。

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