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鶏もも骨付き肉で本格的な味わい「スタミナサムゲタン」／韓国料理でひとりごはん

#食　
とりモモ骨つき肉を使えば、手作りでも本格的
とりモモ骨つき肉を使えば、手作りでも本格的
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いま韓国では「おひとりさま」がブーム。自分を癒すための「ひとりごはん=ホンパブ」が注目され、ひとりで楽しめる料理が増えています。よく知られているチゲから、麺類やご飯もの、晩酌にぴったりのおつまみまで。日本の食材で1人分の韓国料理を手軽に作るためのアイデアをご紹介します。今回は第2回です。

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