家にあるもので簡単に！カリッと食感がやみつき「チーズせんべい」

[ 材料 8枚分]＊1枚分16kcal／塩分0.1g
ご飯 ...50ｇ
粉チーズ ...大さじ1
白いりごま ...小さじ1
しょうゆ ...小さじ1/4

[ 作り方 ]
1．ボウルにすべての材料を入れ、水をつけた手で混ぜる。よく混ざったら8等分して丸める。

2．オーブン用ペーパーの上に1を間隔をあけてのせ、上からもう1枚オーブン用ペーパーをかぶせる。コップの底などで1つずつ押し、薄くのばす。

【POINT】2枚のオーブン用ペーパーではさんで、コップの底などでなるべく薄くのばす。

3．電子レンジにペーパータオルを敷き、2をオーブン用ペーパーごとのせる。約2分加熱し、オーブン用ペーパーごと上下を返して、さらに約1分40秒加熱する。上のオーブン用ペーパーをめくってみて、パリッとしていたら取り出す（さらにパリッとさせたい場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱する）。

加熱時に水分が出るので、オーブン用ペーパーの下にペーパータオルを敷いておく。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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カリッと食感がやみつきになる簡単せんべい。家にある材料で簡単に作れるのでぜひ試してみてください！

調理／森崎繭香　撮影／佐々木美果　スタイリング／河野亜紀　栄養計算／スタジオ食　イラスト／ macco　編集協力／田久晶子

【レタスクラブ編集部】