【整形級ダイエットメニュー】漬け込むだけで一品完成！ とろ～り「ねぎダレ煮卵」（2）

そこで「食べながらキレイに痩せる!」を目標にダイエットを開始すると、体重64キロ・体脂肪率40％⇒体重46キロ・体脂肪率24％に！ お尻もキュッと上がったメリハリボディに激変しました。ダイエットのポイントは、たんぱく質豊富な鶏の胸肉や卵をしっかり食べること。それでは「無理なく続けられる！」と好評の、かのまんさんのレシピをご紹介します。

※本記事はかのまん 著、大和田潔 監修、京角省吾 監修の書籍『人生が変わる！かのまん整形級ダイエット』から一部抜粋・編集しました

とんでもないウマさで味玉に革命が起こる!!
ねぎダレ煮卵

89kcal（1個分）
たんぱく質6.7　脂質5.9　炭水化物3.4

材料（作りやすい分量）
卵…6 個
長ねぎ…1/3 本( みじん切り)
A
　醤油…100ml
　水…100ml
　ラカントS…大さじ3
　ごま油…大さじ1
　にんにくチューブ…2cm

作り方
１．沸騰した湯に卵をそっと入れ、6分30秒ゆでて冷水にとる。
【MEMO】氷水にとるときれいにむけるよ！

２．保存容器に長ねぎとAを入れてよく混ぜておく。

３．１が冷めたら殻をむき、２に入れて冷蔵庫に半日～1日置く。　

４．好みで白いりごまや一味唐辛子(各分量外)をかけて完成。

残った漬け汁は万能ダレ！捨てずに鶏胸肉にかけたり、豆腐を煮たりして使おう!

たまに「調子はどうだい？」と声をかけながら卵をひっくり返してね！

「食べるマヨネーズ」とはこれの事よ
簡単酢卵

108kcal（1個分）
たんぱく質6.1　脂質5.1　炭水化物3.4

材料（作りやすい分量）
卵…6個
調味酢（ミツカンのカンタン黒酢）…適量
【MEMO】卵が浸るくらい

作り方
１．ねぎダレ煮卵と同様に、卵をゆでて殻をむく。

２．１を保存容器に入れて調味酢を卵が浸かるくらいまで注ぎ、冷蔵庫に半日～1日置く。

卵はたんぱく質豊富だけど、脂質が１個6gくらいあるから一気食い注意よ～

【レシピについて】
・計量単位は、大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1カップ＝200mlです。
・レシピ上、食材を洗う、皮をむくなどの通常の下ごしらえは省略しています。
・火加減はとくに表記がない場合は中火です。また、火加減や加熱時間は様子を見て調整してください。
・とくに記載がない場合、醤油は「濃口醤油」、酢は「米酢」、みりんは「本みりん」、油は「サラダ油」を使用しています。

著＝かのまん、監修＝大和田 潔、京角省吾／「人生が変わる! かのまん整形級ダイエット」（永岡書店）