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種もわたも取らなくてOK！ 漬け汁がたっぷりしみてジューシー「まるごとピーマンの焼きびたし」（画像3/3）

#食　
フライパンの上で立てて、へたの部分も焼く。
フライパンの上で立てて、へたの部分も焼く。 調理/小林まさみ　撮影/邑口京一郎
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  • こうばしくてジューシー！「まるごとピーマンの焼きびたし」
  • 握りつぶして一部をあけ、加熱中に破裂しないようにする。
  • フライパンの上で立てて、へたの部分も焼く。

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