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「かける＆あえる」でおかずが完成！圧倒的支持を集める「玉ねぎ発酵みそだれ」が超便利♪（画像5/6）

#食
赤石定典さん：東京慈恵会医科大学附属病院栄養部。管理栄養士。栄養管理のプロとして栄養に関する研究を行ない、監修や著書も多数。また、入院患者の献立作成や、患者と直接対話をして栄養管理の指導・アドバイスなどを行なっている。

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赤石定典さん：東京慈恵会医科大学附属病院栄養部。管理栄養士。栄養管理のプロとして栄養に関する研究を行ない、監修や著書も多数。また、入院患者の献立作成や、患者と直接対話をして栄養管理の指導・アドバイスなどを行なっている。

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