外はパリッと、中はもっちり! ハード系生地で作る「フランスパン」/パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ(6)(画像17/18)

生地の表面にクープナイフで切り込みを3本入れておく

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生地の表面にクープナイフで切り込みを3本入れておく

(C)吉永麻衣子、柴田ケイコ/KADOKAWA

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