おかずにもおつまみにもいけちゃう「ペペロンチーノ風ソーセージポテト」／やる気1%ごはん（6）

「誰でも簡単につくれる」をモットーにした料理をSNSに投稿する料理家・まるみキッチンさんが『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』で紹介してくれるのは、料理の労力を最小化し、細かい説明をはぶいた短めのレシピたち。

考える気力がない、買い物は面倒で行きたくない、でも美味しいものは食べたい…そんなときにきっと役立つ、考えなくても大丈夫なレシピの数々をお送りします。

※本記事はまるみキッチン著の書籍『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』から一部抜粋・編集しました。

おかずにもおつまみにも！
ペペロンチーノ風ソーセージポテト

◆材料（1～2人分）

じゃがいも…2個（皮をむいて乱切りにする）
ウインナー…適量（斜め半分に切る）
オリーブ油…大さじ1
顆粒コンソメ…小さじ1
鷹の爪（輪切り）…適量
おろしにんにく…小さじ1

◆POINT！

・じ ゃがいもは動かしすぎず焼き色をつけて！

◆作り方

1　耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして4分チン。

2　オリーブ油を熱したフライパンにおろしにんにく、1 、ウインナー、鷹の爪、コンソメを入れて炒める。

レシピを参考にするときは

・電子レンジのワット数は600Wでつくっています。
・フライパンはフッ素樹脂加工のフライパンを使用しています。
・基本中火でつくっています。ご家庭のコンロによって火力が異なるので、調整してください。

著＝まるみキッチン／『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』