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下味を変えてバリエを楽しめる！ レンチンで作れる「サラダチキン」（画像2/5）

#食　
とり肉は皮を除いてまな板に置き、ラップをかけて拳で30回たたいて厚みを均一にする。
とり肉は皮を除いてまな板に置き、ラップをかけて拳で30回たたいて厚みを均一にする。 （C）小田真規子／KADOKAWA
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  • しっとり＆ジューシー！　おかずにもおつまみにもなる！
  • とり肉は皮を除いてまな板に置き、ラップをかけて拳で30回たたいて厚みを均一にする。
  • 直径25cmの耐熱皿にのせて下味をもみ込む
  • ラップをはずして上下を返し、ラップをぴったりとかけ直して約10分おく。
  • 失敗ゼロにする最新の調理法で、だれでも「料理上手」になれる『今日から料理を始める人の61レシピ』

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