鶏肉が安い日にまとめて作りたい! オレンジの風味が爽やかな「簡単鶏チャーシュー」(画像1/2)

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オレンジジュースとはちみつ入りのたれで「簡単鶏チャーシュー」

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オレンジジュースとはちみつ入りのたれで「簡単鶏チャーシュー」

(C)KADOKAWA

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年末年始に便利な肉の作りおき&おせち特集
第1特集は、ちょっとしたごちそう気分を味わえる「肉の作りおき」。豚の角煮、チャーシュー、鶏ハム、ローストビーフ、牛すね煮、ミートローフなど、高価な材料を使わなくても簡単においしく作れるレシピが大集合。年末年始のいろいろなシーンで活躍すること請け合いです。
第2特集は、手作りするおせちといえばこの3つ、「煮しめ」「黒豆」「なます」。定番の作り方にアレンジレシピも加えてお届けします。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「ピリ辛ねぎみそ」、「Mizukiのやみつき旬おやつ」は「ベイクドレモンチーズケーキ」です。

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