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とりむね肉の底力！家族が歓声をあげるごちそうに変身「カリザクBIGチキンカツ」（画像3/5）

#食　
とり肉はたたいて薄くのばす
とり肉はたたいて薄くのばす 調理/市瀬悦子　撮影/木村 拓
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  • とりむね肉1枚でも食べごたえ充分！「カリザクBIGチキンカツ」
  • パン粉を細かくしておくと、少ない油でカリッと仕上がる
  • とり肉はたたいて薄くのばす
  • チーズパン粉は、手で押さえるようにしてしっかりと全体にまぶす
  • 少なめの油でカリッと揚げ焼きに

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