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みかんは2回に分けて冷凍する…⁉ 冷凍歴19年 SNSで大人気「冷凍の達人」に聞いた目からウロコの冷凍ハック4選（画像2/9）

#くらし　
2度冷凍の方は氷の膜で覆われています！氷の膜で食品を覆うと、乾燥や酸化を防ぎ、長持ち♪
2度冷凍の方は氷の膜で覆われています！氷の膜で食品を覆うと、乾燥や酸化を防ぎ、長持ち♪ （C）冷凍子ママ、須川奈津江
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  • みかんは2回に分けて冷凍する！
  • 2度冷凍の方は氷の膜で覆われています！氷の膜で食品を覆うと、乾燥や酸化を防ぎ、長持ち♪
  • みかんが凍ったら一旦取り出し、水にくぐらせて水分は拭き取らずそのまま再度冷凍し、氷の膜を作る
  • アルミホイルを敷けばグリルの掃除もラク！
  • 庫内が温まったら、凍ったままの干物を皮を下にして置き、6分ほど焼く
  • 皮目が焼けていることを確認して裏返し、腹身に焼き色がつくまで焼く
  • 味噌汁、なめこおろしなどに使えて便利！
  • 冷凍みかんは半解凍で召し上がれ
  • 冷凍を活用して節約&ハッピーな生活を送りましょう！

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