【簡単レシピ】インドカレーに秘められた“恋と革命の物語”とは?(画像1/3)

#食 
爽やかな酸味とクリーミーな味わい
爽やかな酸味とクリーミーな味わい 調理=植松良枝 撮影=竹内章雄
  • 爽やかな酸味とクリーミーな味わい
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  • カレーのトマトは水分をとばすのがおいしく作るポイント。木べらで混ぜながらこのくらいまでよく炒めて

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