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アサリと間違えるほど大きい!? ミネラル豊富なうま味の塊【鳥取のしじみ】（画像2/10）

#食　
東郷池でのしじみ漁の様子
東郷池でのしじみ漁の様子 M・O / PIXTA(ピクスタ)
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  • しじみは、つやがあり、黒く光っているものがおいしい
  • 東郷池でのしじみ漁の様子
  • 「東郷湖しじみ」はふるさと納税でも人気の返礼品
  • 鳥取県東伯郡湯梨浜町
  • 鳥取県鳥取市
  • うま味が体に染みわたる！　しじみの味噌汁
  • しじみの酒蒸し
  • 白菜としじみのうま煮
  • しじみのにゅうめん
  • 冷凍しじみを作る際、水につけることで乾燥や酸化を防いでくれる

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