今晩、燻製いかが?身近なアイテムでできる農林水産省的【燻製】のすすめ(画像14/19)

#食 
チーズの相方、じゃがいもを準備
チーズの相方、じゃがいもを準備
  • 香り強くマルチに使える桜のスモークチップ
  • 身近なアイテムで燻製料理
  • いぶす食材を網に入れます
  • 燻製にチーズは欠かせない
  • さけるチーズに青のりをディップ
  • アクセントになる唐辛子をチーズにディップ
  • ちくわなどの和食材も燻煙します
  • ボールの底にスモークチップを敷きます
  • ボールの上に網をのせて
  • 同じ大きさのボールで蓋をし燻煙
  • 軍手をつけて火傷に注意
  • こんがり色づいて美味しそう♪
  • 燻したチーズを切ったらとろ〜り
  • チーズの相方、じゃがいもを準備
  • 茹でたじゃがいもも燻製完了
  • 燻製チーズ×じゃがいも
  • 自宅で簡単♪燻製料理の完成
  • 燻製料理で日本酒がススム
  • 燻製と日本酒はお友達!!

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