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様々な現場を見てきたパティシエ・中嶋咲絵さんが教える、お店で売られているようなお菓子を家庭でもおいしく作れるようになるための大事なポイントの数々を『手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ』からお送りします。
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入学早々、様子がおかしい。娘がうめきながら母親に訴え始めたこと／娘が小1で不登校になりました（1）
担任が怖くて学校を休んだ娘。母親が正直に電話で伝えると…／娘が小1で不登校になりました（6）
登校はできたものの、教室に入れない娘。連れ帰ることを担任に伝えたら…／娘が小1で不登校になりました（7）
世界で一番嫌いな女は「実の妹」。縁の切れない家族だからこその厄介さを描く【作者インタビュー】
「今まで一回も自分からしなかったのに！」子どもが新しい挑戦するようになった伝え方／子育てがぐっとラクになる「言葉がけ」のコツ（1）
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