実は簡単! 自分好みの味にアレンジしても楽しい「手作りビーフジャーキー」/ホルモンしま田の世界一わかりやすい 肉の学校(3)(画像2/5)

牛肉を低温でローストして水分を除くと、定番つまみのビーフジャーキーに。

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牛肉を低温でローストして水分を除くと、定番つまみのビーフジャーキーに。

(C)ホルモンしま田/KADOKAWA

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