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ほぼ中火で炒めるだけ！ 野菜の旨みを引き出すシャキシャキ食感の「野菜炒め」 （画像3/5）

#食
炒めた野菜をいったん取り出す際は、ボウルにザルをセットしておけば余分な水分がきれて◎。

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炒めた野菜をいったん取り出す際は、ボウルにザルをセットしておけば余分な水分がきれて◎。

（C）おおたき

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