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今が旬！なすを調理するときに油を摂りすぎないようにするコツは？（画像8/9）

#食
チーズで旨みを足せば、GABAの効果も期待できる一品に。

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チーズで旨みを足せば、GABAの効果も期待できる一品に。

（C）東京慈恵会医科大学附属病院　栄養部、濱裕宣、赤石定典／世界文化社

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