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ご飯や豆腐にたっぷりかけて。サラっと食べられる「野菜たっぷり冷や汁」／カワウソ一家のしあわせごはん（5）
『カワウソ一家のしあわせごはん』5話【全12話】
簡単レシピでサクサク作れちゃう「カワウソ一家」のレシピが、SNSで話題になっています。カワウソのママが2匹の子どもと一緒にほのぼのと料理をしているのですが、可愛いテイストとママの優しい語り口にほっこりと癒やされて、さっそく同じ料理を作ってみたくなるんです。
「夕飯に何作ろう？」「今日は子どものおやつどうしよう…」毎日料理をしていると、何を作ったら良いのか頭を悩ませてしまう方は多いと思いますが、「カワウソ一家」のレシピが献立を考えるヒントに！ 工程も簡単なので、お子さんと一緒に作る料理としてもおすすめですよ。
※本記事はワニマックス著の書籍『読んで楽しく作っておいしい！ カワウソ一家のしあわせごはん』から一部抜粋・編集しました。
野菜たっぷり冷や汁
※おーか＝あまり
材料（4人分）
水…500ml
大葉…3枚
ねぎ…1/2本
きゅうり…１本
白ごま…大さじ１
みそ…大さじ２
顆粒だし…小さじ２
めんつゆ（濃縮タイプ）…大さじ２
鮭フレーク…大さじ２
氷…適量
著＝ワニマックス／『読んで楽しく作っておいしい！ カワウソ一家のしあわせごはん』
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