お手頃いわしが高級うなぎに変身する!? 「いわしのひつまぶし丼」レシピ(画像2/3)

#食 
【画像】ほかにも「どんぶり」レシピをチェック(記事下にレシピへのリンクあり)
【画像】ほかにも「どんぶり」レシピをチェック(記事下にレシピへのリンクあり) 調理=井澤由美子 撮影=福岡拓
  • 味の濃いいわしのおいしさが味わえる
  • 【画像】ほかにも「どんぶり」レシピをチェック(記事下にレシピへのリンクあり)
  • まん中にある背びれ部分は口当たりが悪いので、取るのがおすすめ。切り取るようにして、身を半分に切る

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