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油少量でもしっかりおいしい！油大さじ2で「ポテトフライ」＆油大さじ4で「えびフライ」（画像4/7）

#食
揚げる前にレンチンするから、少ない油＆短時間で外はカリッ、中はホクホクの仕上がりになる。

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揚げる前にレンチンするから、少ない油＆短時間で外はカリッ、中はホクホクの仕上がりになる。

レシピ考案／市瀬悦子　撮影／川上朋子

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