【キレイな人になる腸活美容】せいろで作るアクアパッツァ？ 「たらとあさりのせいろ蒸し」

SNSで人気のモデル＆美腸プランナー、喜多よしかさんをご存知ですか？ 体調不良に悩み、体質改善のために始めた「腸活」でマイナス6kg、さらにはむくみ知らずの体を手に入れたという喜多さんが、誰でもマネできる簡単レシピや習慣を教えてくださいます。

「最近なんだか不調」「キレイになりたいけど何から始めれば…」そんなお悩みを抱えている方は、ぜひお試しを！

たらとあさりのせいろ蒸し

アクアパッツアをせいろで

整腸サポート／美肌ケア

材料（1人分）
たら（切り身）……1切れ
塩麹……大さじ1/2
あさり（砂抜きをする）……60g
マッシュルーム……2個
ミニトマト……6個
ブロッコリー……100g
しめじ……40g
A
・酒……大さじ1
・オリーブ油……大さじ1
・にんにく……1/2かけ
塩、粗びき黒こしょう……各適量

作り方
1　たらに塩麹を塗る。マッシュルーム、にんにくは薄切り、ブロッコリーは小房に分け、茎は薄く切る。しめじは手でほぐす。

2　クッキングシートを敷いたせいろに1とあさりをのせ、合わせたAをかける。

3　湯を沸かした鍋に2をのせ、5分ほど蒸す。お好みで塩、こしょうで味をととのえる。

美腸食材memo「白身魚」
高たんぱく、低脂質な白身魚は消化もよく腸に優しい食材。フライパンでつくるなら材料にお湯を少し足して蒸し煮に。

【著者プロフィール】
喜多よしか
1987年生まれ。モデル、美腸プランナー。北海道出身。アレルギーで悩んだ経験から、自身のリアルな体質改善を発信したInstagramアカウントが開設当初から注目を浴び、たちまち人気に。作業療法士、美腸プランナー、ヒーリングフードインストラクターの資格を所有し、腸活ビギナー＆お疲れ女性の味方として、豊富な知識の中から気軽に簡単にできる腸活情報を発信中。

【監修者プロフィール】
工藤あき
1988年生まれ。一般内科医／消化器病専門医。腸内細菌・腸内フローラに精通、腸活×菌活を活かした美肌・エイジングケア治療のエキスパート。その美肌から「むき卵肌ドクター」の愛称で親しまれ、メディア出演も多数。2児の母。

※本記事は喜多よしか（著）、工藤あき（監修）の書籍『マネするだけで新しい自分に生まれ変わる キレイな人になる腸活美容』から一部抜粋・編集しました。