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おいしさ段違い！ パサパサ肉をふっくらさせる簡単裏技教えます（画像1/3）

#食　
豚こま切れ肉がふっくら！
豚こま切れ肉がふっくら！ レシピ作成・調理：藤井恵　撮影：木村拓
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  • 豚こま切れ肉がふっくら！
  • 【画像】ほかにも「どんぶり」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • パサつきがちな豚こま切れ肉は、酒で煮るとふっくら仕上がる。火が通ったらいったん取り出すこともやわらかさを保つポイント

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