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普通のだし巻きじゃない！ 「明石焼き風卵焼き」でいつもの卵焼きをワンランクアップ！（画像1/2）

#食　
「明石焼き風卵焼き」
「明石焼き風卵焼き」 料理：湯本敦　撮影：澤木央子
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  • 「明石焼き風卵焼き」
  • さっとゆでたもやしをざるにあけてさますことで、もやしがしんなり、卵液となじみやすくなる。

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