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国内外セレブが虜に！ ホテルオークラのオムレツの作り方（画像3/10）

#食　
使うのはこれだけ！
使うのはこれだけ！
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  • 中は卵がトロトロの仕上がり。
  • 【写真】塩こしょうはここで入れ、しっかり混ぜます。
  • 使うのはこれだけ！
  • バターが焦げないよう、手早く流し込みます。
  • 卵が入ったら火を強めます。
  • かたまらないうちに手早くかき混ぜます。
  • フライパンを奥に傾けて、卵の手前1/3を折ります。
  • とんとんと柄をたたきながら、ひっくり返します。
  • 箸できれいに形を整えて。
  • ふわふわのオムレツが完成！

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