「すごーい！」「簡単すぎる！」そば・ラーメン・うどんを茹でるときの【吹きこぼれ】防止の正解はこれでした！

パスタやそうめんなどの麺類を茹でていると、いつの間にかお湯がふきこぼれてしまうことはありませんか？実は、どこの家庭にも常備されているあるものを使うだけで、ふきこぼれを防げるんです。今回は、SNSで話題の2つのライフハックを紹介します。

裏ワザ1：鍋にステンレス製のスプーンを入れるだけ！

そばなどの麺類を茹でるとき、ふきこぼれてしまってコンロが汚れた経験がある方も多いのではないでしょうか。
そんな時は、麺を茹でる際にステンレス製のスプーンを用意してみてください。

【準備するもの】

・鍋

・ステンレス製のスプーン

・麺
・水

【手順】

⒈鍋に水とステンレス製のスプーンを入れます。

⒉そのまま火にかけ、沸騰させてください。

⒊沸騰したら麺を入れ、いつも通り茹でるだけです。

鍋底にスプーンを入れることでお湯の対流が乱れ、吹きこぼれにくくなります。実際に茹でてみると、麺を入れたあとも泡が鍋の外まであふれにくく、いつもよりふきこぼれを気にせず茹でられました。特別な道具は不要で、思い立ったときにすぐ試せるのもうれしいポイントです！

スプーンは、熱に強いステンレス製のものがおすすめ。また、使用後のスプーンはかなり熱くなっています。取り出すときは、トングを使うなどして火傷に注意してください。

ただし、鍋の大きさや火加減、麺の量によってはふきこぼれることもあります。スプーンを入れていても、様子を見ながら茹でてくださいね。

裏ワザ2：鍋のふちに油を塗っておく

【準備するもの】
・油
・キッチンペーパー
・鍋
・麺
・水

【手順】

1.キッチンペーパーに油をしみこませます。

2.水を入れた鍋のふちに、グルッと一周油を塗ります。

3.鍋を火にかけて沸騰させ、いつも通り麺を茹でればOK。

鍋のふちに油を薄く塗っておくと、泡がふちまで上がってきても油によってせき止められてふきこぼれにくくなりました！油の塗布が甘い場所があるとそこからふきこぼれることがあるため、ムラのないようしっかりと塗ってください。また、お湯に油が混ざり油膜が貼るため、麺が絡みにくくなるのもポイントです。

鍋のふきこぼれはスプーンや油で対策しよう！

麺を茹でるときのふきこぼれは、ステンレス製のスプーンや油など、家にあるものを使って手軽に対策できます。なかでも、スプーンを鍋に入れておく方法は準備の手間がほとんどなく、いつもの茹で方にプラスするだけなのでとっても簡単！麺を茹でるたびにふきこぼれが気になっていた方は、ぜひ取り入れてみてくださいね♪